Base Pizza Surgelata

La Base per Pizza Surgelata, di Fc Food, si differenzia da molti altri prodotti similari per le sue qualità organolettiche.

Tutte le basi sono composte da semola di grano duro con particolari qualità e olio extravergine.
La nostra base per pizza surgelata può essere usata sia da pizzaioli professionisti, che da massaie.

Dopo aver fatto riposare l’impasto per 12/18 ore, lo stesso viene steso A MANO da maestri pizzaioli, bloccando il processo di lievitazione al momento giusto.

Tutto questo conferisce alla nostra base per pizza surgelata gusto e digeribilità.

Grano da filiera controllata farina con lievito madre, pasta altamente digeribile e alveolata, stesa a mano e precotta nel forno a legna con base in pietra.
Cottura in 3/4 minuti

Grano da filiera controllata farina con lievito madre, pasta altamente digeribile e alveolata, stesa a mano e precotta nel forno a legna con base in pietra.
Cottura in 3/4 minuti

Grano da filiera controllata farina con lievito madre, pasta altamente digeribile e alveolata, stesa a mano e precotta nel forno a legna con base in pietra.
Cottura in 3/4 minuti

Base Pizza in Teglia indicata per locali take away, pizzerie da asporto e bar.
Deve solo essere farcita e infornata per ultimare la cottura.

Dopo scongelata conservare 2/3 giorni in frigo +4°.

Base pinsa precotta artigianale, stesa interamente a mano, con lievito madre e con 48 ore di lievitazione, precotta su pietra nel forno a legna e surgelata.

Dopo scongelata conservare 2/3 giorni in frigo +4°.

Base Pizza a Pala indicata per locali take away, pizzerie da asporto e bar.
Deve solo essere farcita e infornata per ultimare la cottura.

Dopo scongelata conservare 2/3 giorni in frigo +4°.

Prodotto versatile, impasto romano, può essere farcita che all’interno come focaccia imbottita.
Indicata per locali take away, pizzerie da asporto e bar.

Dopo scongelata conservare 2/3 giorni in frigo +4°.